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研究报告

    中国海鲜市场发展态势与前景规划分析报告2021-2026年

    更新时间:2024-06-15   浏览数:44
    所属行业:咨询
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    中国海鲜市场发展态势与前景规划分析报告2021-2026年
    【报告编号】: 334313
    【出版时间】: 2021年5月
    【出版机构】: 中研智业研究院
    【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
    【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
    【联 系 人】: 杨静--客服专员
     免费售后服务一年,具体内容及订购程欢迎咨询客服人员。


    【报告目录】

     
    **章 海鲜产业相关概述18
     **节 海鲜18
    一、范围界定18
    1、活海鲜18
    2、冷冻海鲜18
    3、干海鲜18
    二、海鲜的储存、运输18
     *二节 海鲜分类20
    一、鱼类(活鲜)20
    二、鱼类(冰鲜)20
    三、贝类(活鲜)耳20
    四、虾类20
    五、肉类(冰鲜)21
    六、冰鲜类(水发)21
     *三节 海鲜价值21
    一、海鲜食用营养价值21
    二、海鲜的药用价值21
    三、海鲜的经济价值23
     *二章 国内外水产行业发展分析24
     **节 国际水产行业发展状况24
    一、世界水产养殖业概况24
    二、世界水产品贸易情况26
    三、**水产业迎来发展商机29
     *二节 中国水产行业整体分析30
    一、中国水产资源储量及其分布30
    二、中国成为世界水产大国32
    三、我国水产品发展呈较快增长态势33
    四、中国水产品整体供需形态34
    五、国内水产品市场价格持续稳定35
     *三章 世界海鲜行业整体运营状况分析44
     **节 世界海鲜行业发展环境分析44
     *二节 世界海鲜行业市场发展格局45
    一、世界海鲜市场消费情况45
    二、世界海鲜市场价格监测46
    三、世界海鲜贸易与流通分析47
     *三节 世界海鲜品牌主要国家分析48
    一、美国海鲜市场分析48
    二、德国海鲜消费情况49
    三、智利三文鱼进出口贸易分析49
    四、日本海啸引发核泄露重创海鲜市场50
     *四节 世界海鲜行业发展趋势分析53
     *四章 中国海鲜行业市场发展环境解析54
     **节 中国宏观经济环境分析54
    一、国民经济运行情况GDP54
    二、消费价格指数CPI、PPI54
    三、全国居民收入情况56
    四、恩格尔系数57
    五、工业发展形势57
    六、固定资产投资情况58
    七、社会消费品零售总额59
    八、对外贸易&进出口60
     *二节 中国海鲜产品行业用工环境分析61
    一、用工成本上升使劳动密集型产业面临危机61
    二、海鲜加工业季节性用工紧张问题凸显63
    三、海鲜加工出口行业存在劳动力短缺现象65
     *三节 税收政策环境65
    一、海鲜品出口退税率上调65
    二、海鲜加工企业将受益于出口退税政策65
    三、中国海鲜加工税收扶持政策有待完善67
     *四节 汇率变动及其影响69
    一、人民币汇率变动影响海鲜品对外贸易69
    二、人民币升值削弱海鲜加工业竞争力71
    三、人民币汇率总体平稳71
    四、人民币汇率变化分析及展望72
     *五节 中国海鲜市场社会环境分析74
    一、人们生活水平的提高74
    二、居民消费观念74
    三、丰富国人"菜篮子"工程措施75
     *五章 中国海鲜行业市场运行态势剖析76
     **节 中国海鲜行业发展动态分析76
    一、首届世界海鲜产业论坛聚焦76
    二、中国水产品质量安全透析76
     *二节 中国海鲜市场发展现状分析79
    一、中国海鲜养殖业发展及利润分析79
    二、中国海鲜养殖建设情况80
    三、休渔期间养殖海鲜唱主角84
    四、山东沿海海冰面积急速扩大海鲜养殖受影响85
     *三节 中国海鲜市场运行现状分析86
    一、我国海鲜市场需求、消费状况86
    二、海鲜内销市场存在大量机遇87
    三、国内海鲜市场消费潜力分析92
     *四节 中国海鲜产业热点问题探讨92
     *六章 康菲渤海漏油事件对中国海鲜市场的影响分析96
     **节 康菲渤海漏油事件回放96
     *二节 康菲渤海漏油事件对中国海鲜市场影响分析97
    一、养殖户-------扇贝被油污毒死97
    二、对中国渔业市场的影响100
    三、对中国海鲜消费市场消费影响101
    四、对中国海鲜进出口贸易影响104
     *三节 中国海鲜市场应用策略104
    一、养殖户---索赔104
    二、重拾渔业市场消费信心策略105
    三、排污策略107
     *七章 中国海鲜重点区域市场分析109
     **节 浙江109
    一、浙江省海鲜产业发展特点109
    二、浙江省海鲜市场价格走势110
    三、"舟山海鲜"正式成为"浙江区域**"112
    四、宁波象山海鲜节聚焦112
    五、浙江省海鲜产业发展战略思考113
     *二节 湖北115
    一、湖北海鲜市场现状115
    二、湖北海鲜产业规划目标119
     *三节 山东121
    一、山东烟台海鲜供销两旺121
    二、山东烟台冷冻海鲜市场分析122
    三、山东日照海鲜价格波动情况及影响因素123
     *四节 辽宁124
    一、辽宁海鲜市场基情况124
    二、辽宁海鲜市场动态聚焦124
     *五节 其它125
    一、海南125
    二、江苏连云港127
    三、福建128
    四、湛江市荣获"中国海鲜美食之都"**将重点支持餐饮业发展129
     *八章 中国水产品市场发展分析131
     **节 中国水产品市场发展概况131
    一、我国海鲜市场发展潜力和竞争优势131
    二、我国海鲜市场热点及效益分析133
     *二节 中国海鲜热点产品市场分析136
    一、常规鱼市场(鲍鱼、三文鱼、金枪鱼)136
    二、河蟹市场136
    三、虾类市场--龙虾138
    四、优质淡水鱼市场138
    五、龟鳖类市场139
    六、贝类市场140
    七、海水优质鱼类市场140
     *九章 中国部分高档海鲜产品进出口贸易数据监测142
     **节 中国鲍鱼进出口贸易数据分析(03079191)142
    一、鲍鱼进出口数量分析142
    二、鲍鱼进出口金额分析142
    三、鲍鱼进出口国家及地区分析142
     *二节 中国龙虾进出口贸易数据分析(03062190)143
    一、龙虾进出口数量分析143
    二、龙虾进出口金额分析143
    三、龙虾进出口国家及地区分析143
     *三节 中国金枪鱼进出口贸易分析(03023200)144
    一、金枪鱼进出口数量分析144
    二、金枪鱼进出口金额分析144
    三、金枪鱼进出口国家及地区分析144
     *四节 中国三文鱼进出口贸易数据分析(03032210)144
    一、三文鱼进出口数量分析144
    二、三文鱼进出口金额分析145
    三、三文鱼进出口国家及地区分析145
     *十章 中国海鲜批发市场分析146
     **节 中国海鲜批发市场概况146
    一、海鲜批发经营特点分析146
    二、海鲜批发产品特色146
    三、海鲜批发经营模式与管理147
     *二节 中国海鲜批发现状148
    一、服务质量148
    二、交易方式149
    三、经营机制149
    四、流通格局150
     *三节 中国重点区域市场海鲜批发市场分析150
    一、湖北150
    二、北京152
    三、福建155
    四、山东156
     *十一章 中国海鲜与餐饮业调研157
     **节 海鲜餐饮特点157
    一、行业门槛及利润157
    二、餐饮业经营要素157
     *二节 海鲜餐饮消费情况159
    一、消费水平及消费能力159
    二、消费心理161
     *三节 中国海鲜与餐饮业经营现状161
    一、海鲜特色餐饮店经营态势161
    二、象山海鲜餐饮饮誉"长三角"*解读162
     *四节 中国海鲜餐饮业前景预测及对海鲜市场的影响163
     *十二章 中国海鲜市场竞争格局透析164
     **节 中国海鲜市场竞争总况164
    一、世界各地海鲜争先涌入中国及对本土海鲜业的影响164
    二、地区竞争加剧167
    三、海鲜市场恶性竞争探底168
     *二节 中国海鲜行业集中度分析171
    一、市场集中度分析171
    二、生产企业的集中分布171
     *三节 中国海鲜行业竞争中存的问题171
     *十三章 中国海鲜产业部分优势生产企业分析173
     **节 国健食品(中山)有限公司173
    一、企业概况173
    二、企业主要经济指标分析173
    三、企业盈利能力分析174
    四、企业偿债能力分析174
    五、企业运营能力分析174
    六、企业成长能力分析175
     *二节 烟台唐金食品有限公司175
    一、企业概况175
    二、企业主要经济指标分析176
    三、企业盈利能力分析177
    四、企业偿债能力分析177
    五、企业运营能力分析177
    六、企业成长能力分析177
     *三节 福州金富琳食品有限公司178
    一、企业概况178
    二、企业主要经济指标分析178
    三、企业盈利能力分析179
    四、企业偿债能力分析179
    五、企业运营能力分析179
    六、企业成长能力分析180
     *四节 浙江一品爽食品有限公司180
    一、企业概况180
    二、企业主要经济指标分析181
    三、企业盈利能力分析181
    四、企业偿债能力分析182
    五、企业运营能力分析182
    六、企业成长能力分析182
     *五节 日照市岚山区海源水产品食品有限公司182
    一、企业概况182
    二、企业主要经济指标分析183
    三、企业盈利能力分析183
    四、企业偿债能力分析184
    五、企业运营能力分析184
    六、企业成长能力分析184
     *六节 南京金荷花农产品开发有限公司184
    一、企业概况184
    二、企业主要经济指标分析185
    三、企业盈利能力分析185
    四、企业偿债能力分析186
    五、企业运营能力分析186
    六、企业成长能力分析186
     *十四章 中国海鲜行业发展趋势与前景展望187
     **节 中国海鲜行业发展前景分析187
    一、水产加工行业高景气度将得以持续187
    二、海鲜养殖前景预测188
    三、海鲜加工业前景预测190
     *二节 中国海鲜行业发展趋势分析191
    一、海鲜热点产品价格走势191
    二、中国海鲜行业竞争趋势分析192
     *三节 中国海鲜市场前景预测193
    一、海鲜市场需求消费前景预测193
    二、海鲜市场盈利预测分析193
     *十五章 中国海鲜行业投资方向与战略研究194
     **节 中国海鲜产业投资概况194
    一、海鲜市场投资环境分析194
    二、海鲜市场投资特性195
     *二节 中国海鲜市场投资机会分析196
    一、消费升级带来旺盛的水产品需求196
    二、海鲜市场热点产品投资潜力分析197
    三、海珍品将成消费热点199
     *三节 中国海鲜行业投资风险预警199
    一、市场运营机制风险199
    二、市场竞争风险199
    三、进退入风险200
    四、金融风险201
     *四节 投资建议201
     
     图表1:1976-2020年世界水产品进出口额变动26
     图表2:1976-2020年发达国家和发展中国家水产品进出口额与净出口额变动27
     图表3:1996-2020年世界是回程票分种类出口额变动27
     图表4:1996~2020年世界水产品分种类出口额比重变动28
     图表5:海水产品月度综合平均价格36
     图表6:淡水产品月度综合平均价格36
     图表7:带鱼价格走势37
     图表8:南美白对虾价格走势38
     图表9:鲍鱼价格走势39
     图表10:扇贝价格走势39
     图表11:草鱼价格走势40
     图表12:罗非鱼价格走势41
     图表13:鳗鱼价格走势41
     图表14:罗氏沼虾价格走势42
     图表15:2018-2021年GDP情况54
     图表16:2018-2021年CPI情况54
     图表17:2018-2021年PPI情况55
     图表18:2014-2021年居民收入情况56
     图表19:2013-2020年城镇和农村居民恩格尔系数57
     图表20:2013年-2020年全部工业增加值及其增长速度57
     图表21:2014-2021年我国全社会固定资产投资统计59
     图表22:2018-2021年我国社会消费品零售总额情况60
     图表23:2013-2021年进出口情况60
     图表24:2013-2021年人民币汇率变化情况73
     图表25:2014-2021年中国水产品市场供需现状(单位:万吨,%)86
     图表26:2014-2021年中国水产品进出口(单位:万吨)86
     图表27:2016-2021年中国鲍鱼进出口数量分析142
     图表28:2016-2021年中国鲍鱼进出口金额分析142
     图表29:2016-2021年中国龙虾进出口数量分析143
     图表30:2016-2021年中国龙虾进出口金额分析143
     图表31:2016-2021年中国金枪鱼进出口数量分析144
     图表32:2016-2021年中国金枪鱼进出口金额分析144
     图表33:2016-2021年中国三文鱼进出口数量分析144
     图表34:2016-2021年中国三文鱼进出口金额分析145
     图表35:2020年海鲜行业企业集中度分析171
     图表36:企业主要经济指标分析173
     图表37:企业盈利能力分析174
     图表38:企业偿债能力分析174
     图表39:企业运营能力分析174
     图表40:企业成长能力分析175
     图表41:企业主要经济指标分析176
     图表42:企业盈利能力分析177
     图表43:企业偿债能力分析177
     图表44:企业运营能力分析177
     图表45:企业成长能力分析177
     图表46:企业主要经济指标分析178
     图表47:企业盈利能力分析179
     图表48:企业偿债能力分析179
     图表49:企业运营能力分析179
     图表50:企业成长能力分析180
     图表51:企业主要经济指标分析181
     图表52:企业盈利能力分析181
     图表53:企业偿债能力分析182
     图表54:企业运营能力分析182
     图表55:企业成长能力分析182
     图表56:企业主要经济指标分析183
     图表57:企业盈利能力分析183
     图表58:企业偿债能力分析184
     图表59:企业运营能力分析184
     图表60:企业成长能力分析184
     图表61:企业主要经济指标分析185
     图表62:企业盈利能力分析185
     图表63:企业偿债能力分析186
     图表64:企业运营能力分析186
     图表65:企业成长能力分析186
     图表66:2021-2026年中国海鲜行业需求消费预测193
     图表67:2021-2026年中国海鲜行业盈利能力预测193
     图表68:海鲜产品技术应用注意事项分析204
     图表69:海鲜产品项目投资注意事项图205
     图表70:海鲜产品行业生产开发注意事项206
     图表71:海鲜产品销售注意事项207


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