**章 2017-2019年3月世界冷冻食品产业运行状况综述 14
**章 2017-2019年3月世界冷冻食品产业运行状况综述 14
**节
2017-2019年3月世界冷冻食品产业发展概述 14
一、世界冷冻食品特点分析 14
二、世界冷冻食品生产分析
14
三、世界冷冻食品市场分析 14
*二节 2017-2019年3月世界冷冻食品产业主要国家分析 15
一、2017年泰国冷冻食品市场分析
15
二、日本加强对中国产冷冻食品的辐照检查 15
三、美国冷冻食品市场调查 16
*三节 2019-2024年世界冷冻食品产业发展趋势分析
18
*二章 2017-2019年3月中国冷冻食品产业运行环境分析 20
**节2017-2019年3月中国冷冻食品产业政策分析
20
一、冷冻食品政策分析 20
二、冷冻食品标准分析 25
三、进出口环境分析
25
*二节2017-2019年3月中国宏观经济环境分析 29
一、中国GDP分析 29
二、中国CPI指数分析
32
三、工业发展形势分析 34
*三节2017-2019年3月中国冷冻食品产业社会环境分析 36
一、城乡居民家庭人均可支配收入
36
二、恩格尔系数 37
*三章2017-2019年3月中国冷冻食品产业运行态势分析
40
**节2017-2019年3月中国冷冻食品产业发展综述 40
一、冷冻食品特点分析 40
二、冷冻食品加工技术分析
40
三、冷冻肉食品质量控制与品质优化 44
*二节2017-2019年3月中国冷冻食品产业运行态势分析 47
一、冷冻食品天冷价更高
47
二、发展速冻食品的市场条件 47
三、国外运营商抢滩中国冷冻食品市场
48
*三节2017-2019年3月中国冷冻食品产业发展存在问题分析 49
*四章2017-2019年3月中国冷冻食品产业市场运行动态分析
52
**节2017-2019年3月中国冷冻食品产业市场发展总况 52
一、冷冻食品市场供给分析 52
二、冷冻食品需求分析
52
三、冷冻食品市场需求特点分析 53
*二节2017-2019年3月中国冷冻食品市场重点地区动态分析
53
一、天津老板娘品牌打造北方较大冷冻食品市场 53
二、江门市冷冻食品行业协会成立 54
三、河南速冻食品发展成就**
55
*三节2017-2019年3月中国冷冻食品产业市场销售分析 56
*五章
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业规模以上企业经济运行数据监测 59
**节2017-2019年3月中国速冻食品制造行业数据监测回顾
59
一、竞争企业数量 59
二、亏损面情况 60
三、市场销售额增长 62
四、利润总额增长 63
五、投资资产增长性
64
六、行业从业人数调查分析 65
*二节2017-2019年3月中国速冻食品制造行业投资价值测算 66
一、销售利润率
66
二、销售毛利率 67
三、资产利润率 68
*三节2017-2019年3月中国速冻食品制造行业产销率调查 70
一、工业总产值
70
二、工业销售产值 71
三、产销率调查 72
*四节2017-2019年3月速冻食品制造出口交货值数据 73
一、出口交货值增长
73
二、出口交货值占工业产值的比重（出口率） 74
*六章 2017-2019年3月中国冻牛肉进出口数据统计情况 76
**节
2017-2019年3月中国冻牛肉出口统计 76
*二节 2017-2019年3月中国冻牛肉进口统计 76
*三节
2017-2019年3月中国冻牛肉进出口价格对比 76
*四节 中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地 77
一、进出口数量
77
二、进出口金额 77
*七章 2017-2019年3月中国冷冻蔬菜进出口数据统计情况 79
**节
2017-2019年3月中国冷冻蔬菜出口统计 79
*二节 2017-2019年3月中国冷冻蔬菜进口统计 79
*三节
2017-2019年3月中国冷冻蔬菜进出口价格对比 79
*四节 中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地 80
一、进出口数量
80
二、进出口金额 81
*八章2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果进出口数据统计情况 82
**节
2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果出口统计 82
*二节 2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果进口统计 82
*三节
2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果进出口价格对比 82
*四节 中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地 83
一、进出口数量
83
二、进出口金额 84
*九章 2017-2019年3月中国速冻米面食品产量数据统计分析 85
**节2017年中国速冻米面产量数据分析
85
一、2017年全国速冻米面产量数据 85
二、2017年重点省市速冻米面产量数据 86
*二节 2018年全国速冻米面产量数据分析
86
一、2018年全国速冻米面产量数据 86
二、2018年重点省市速冻米面产量数据 87
*三节
2019年1-3月全国速冻米面食品产量数据分析 88
一、2019年1-3月全国速冻米面食品产量数据
88
二、2019年1-3月重点省市速冻米面食品产量数据 88
*十章 2017-2019年3月中国冷冻食品产业市场竞争格局分析
91
**节2017-2019年3月中国冷冻食品产业竞争现状分析 91
一、冷冻食品竞争现状分析 91
二、中国速冻食品行业竞争阶段及特征
92
三、冷冻食品细分产品竞争分析 93
四、成本与品牌竞争 93
*二节2017-2019年3月中国冷冻食品产业集中度分析
94
一、冷冻食品市场集中度分析 94
二、主要品牌状况 94
三、青岛本地速冻品牌遭外地品牌强势挤压 96
*三节
2017-2019年3月中国冷冻食品产业提升竞争力策略分析 98
一、提高速冻企业竞争力的措施 98
二、未来速冻食品业整合者须具备成本和品牌优势
99
三、中小速冻食品企业的竞争突围之道 100
*十一章2017-2019年3月中国冷冻食品产业优势企业竞争力分析 103
**节
好当家集团有限公司 103
一、企业简介 103
二、主要经济指标情况 103
三、产值及存货产成品分析
103
四、主营成本及其它费用分析 104
五、偿债能力分析 104
六、盈利能力分析 104
七、经营效益分析 105
*二节
三和（烟台）食品有限公司 105
一、企业简介 105
二、主要经济指标情况 105
三、产值及存货产成品分析
105
四、主营成本及其它费用分析 106
五、偿债能力分析 106
六、盈利能力分析 106
七、经营效益分析 107
*三节
海霸王（汕头）食品有限公司 107
一、企业简介 107
二、主要经济指标情况 107
三、产值及存货产成品分析
108
四、主营成本及其它费用分析 108
五、偿债能力分析 108
六、盈利能力分析 109
七、经营效益分析
109
*四节广州品食乐维邦食品有限公司 109
一、企业简介 109
二、主要经济指标情况 110
三、产值及存货产成品分析
110
四、主营成本及其它费用分析 110
五、偿债能力分析 110
六、盈利能力分析 111
七、经营效益分析
111
*五节广州冷冻食品有限公司 111
一、企业简介 111
二、主要经济指标情况 112
三、产值及存货产成品分析
112
四、主营成本及其它费用分析 112
五、偿债能力分析 113
六、盈利能力分析 113
七、经营效益分析
113
*六节北京百麦食品加工有限公司 114
一、企业简介 114
二、主要经济指标情况 114
三、产值及存货产成品分析
114
四、主营成本及其它费用分析 115
五、偿债能力分析 115
六、盈利能力分析 115
七、经营效益分析
116
*七节连云港味之素如意食品有限公司 116
一、企业简介 116
二、主要经济指标情况 116
三、产值及存货产成品分析
116
四、主营成本及其它费用分析 117
五、偿债能力分析 117
六、盈利能力分析 117
七、经营效益分析
118
*八节石家庄市惠康食品有限公司 118
一、企业简介 118
二、主要经济指标情况 118
三、产值及存货产成品分析
119
四、主营成本及其它费用分析 119
五、偿债能力分析 119
六、盈利能力分析 120
七、经营效益分析
120
*九节南京元亨食品有限公司 120
一、企业简介 120
二、主要经济指标情况 121
三、产值及存货产成品分析
121
四、主营成本及其它费用分析 121
五、偿债能力分析 121
六、盈利能力分析 122
七、经营效益分析 122
*十节
大森林食品有限公司 122
一、企业简介 122
二、主要经济指标情况 123
三、产值及存货产成品分析
123
四、主营成本及其它费用分析 123
五、偿债能力分析 124
六、盈利能力分析 124
七、经营效益分析 124
*十二章
2019-2024年中国冷冻食品产业发展趋势预测分析 125
**节2019-2024年中国冷冻食品业市场预测分析
125
一、2019-2024年主要产品产量预测 125
二、2019-2024年市场消费预测
126
三、2019-2024年主要产品价格走势预测 128
*二节 2019-2024年中国冷冻食品行业投资前景预测
129
一、冷冻食品未来三大发展潮流 129
二、我国冷冻食品行业将步入新的黄金时代 131
三、未来我国冷冻食品行业发展潜力巨大
131
四、中国农村冷冻食品市场前景看好 132
*三节2019-2024年中国速冻食品制造业盈利预测分析
133
*十三章2019-2024年中国冷冻食品产业投资机会与风险分析 135
**节2019-2024年中国冷冻食品产业投资环境分析
135
一、消费群体预测分析 135
二、经济环境分析 135
*二节2019-2024年中国冷冻食品产业投资机会分析
138
一、冷冻食品发展机遇及可选途径 138
二、冷链建设为速冻食品行业未来增长提供了支持
139
*三节2019-2024年中国冷冻食品产业投资风险分析 140
一、冷冻食品行业面临两大风险 140
二、冷冻行业市场竞争风险
141
三、投资冷冻食品行业的主要障碍 141
*四节 投资建议 142
图表 1 中国食品工业发展规划表 22
图表 2 2017-2019年3月中国货物进出口额统计表 27
图表 3
2017-2019年3月中国货物对外贸易总额走势图 28
图表 4 2017-2019年3月中国货物进口形势图 28
图表 5
2017-2019年3月中国货物出口形势图 30
图表 6 2017-2019年3月中国货物对外贸易顺逆差状况 30
图表 7
2019年3月中国主要宏观经济数据增长表 31
图表 8 2017-2019年3月中国GDP及其增长率统计表 31
图表 9
2017-2019年3月中国分产业GDP增长率季度统计表 32
图表 10 2017-2019年3月中国GDP增长率季度走势图 33
图表 11
2017年主要工业产品产量及其增长速度 33
图表 12 2017-2019年3月中国价格指数统计表 34
图表 13
2017-2019年3月中国价格指数月度走势图 35
图表 14 2017-2019年3月中国居民收入及恩格尔系数统计表 38
图表 15
中国城乡居民收入走势对比 39
图表 16 2017-2019年3月中国城乡居民恩格尔系数对比表 40
图表 17
2017-2019年3月中国城乡居民恩格尔系数走势图 41
图表 18 速冻面米食品生产工艺流程图 42
图表 21
速冻米面食品需求发展不同阶段的主要驱动因素 55
图表 22 2017-2019年3月中国速冻食品制造企业数量增长趋势图 61
图表 23
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业亏损企业数量增长趋势图 62
图表 24 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业亏损额增长情况
63
图表 25 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业主营业务收入增长趋势图 64
图表 26
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业利润总额增长趋势图 65
图表 27 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业资产增长趋势图
66
图表 28 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业从业人数增长趋势图 67
图表 29
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业销售利润率走势图 68
图表 30 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业销售毛利率走势图
69
图表 31 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业总资产利润率指标统计表 70
图表 32
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图 71
图表 33 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图
71
图表 34 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业工业总产值情况 73
图表 35
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业工业销售产值走势 73
图表 36 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业产销率走势图
74
图表 37 2017-2019年3月中国速冻食品制造行业出口交货值走势图 75
图表 38
2017-2019年3月中国速冻食品制造行业出口率走势图 76
图表 39 2017-2019年3月中国冻牛肉出口量值统计表 78
图表 40
2017-2019年3月中国冻牛肉进口量值统计表 78
图表 41 2017-2019年3月中国冻牛肉进出口价格对比 78
图表 42
2017年中国中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地数量统计 79
图表 43 2017年中国中国冻牛肉进出口主要来源地及出口目的地金额统计
79
图表 44 2017-2019年3月中国冷冻蔬菜出口量值统计表 81
图表 45 2017-2019年3月中国冷冻蔬菜进口量值统计表
81
图表 46 2017-2019年3月中国冷冻蔬菜进出口价格对比 81
图表 47
2017年中国中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地数量统计 82
图表 48 2017年中国中国冷冻蔬菜进出口主要来源地及出口目的地金额统计
83
图表 49 2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果出口量值统计表 84
图表 50
2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果进口量值统计表 84
图表 51 2017-2019年3月中国冷冻水果及坚果进出口价格对比 84
图表
52 2017年中国中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地数量统计 85
图表 53
2017年中国中国冷冻水果及坚果进出口主要来源地及出口目的地金额统计 86
图表 54 2017年全国速冻米面当月产量增长趋势图 87
图表
55 2017年全国速冻米面累计产量增长趋势图 87
图表 56 2017年全国速冻米面产量统计表 88
图表 57
2018年全国速冻米面当月产量增长趋势图 88
图表 58 2018年全国速冻米面累计产量增长趋势图 89
图表 59
2018年全国速冻米面产量统计表 89
图表 60 2019年1-3月全国速冻米面食品产量数据表 90
图表 61
2019年1-3月重点省市速冻米面食品产量数据表 90
图表 62 2019年1-3月全国速冻米面食品产量增长情况 91
图表 63
2019年速冷速冻食品供应品牌数量构成情况 98
图表 64 2019年速冷速冻食品供应单品数量构成情况 98
图表 65
2017-2019年3月青岛市本地速冻食品品牌市场份额变化 99
图表 66 好当家集团有限公司 105
图表 67
2017-2019年3月好当家集团有限公司主要经济指标 105
图表 68 2017-2019年3月 好当家集团有限公司工业总产值及存货产成品指标表
105
图表 69 2017-2019年3月好当家集团有限公司主营收入及各项成本指标表 106
图表 70
2017-2019年3月好当家集团有限公司偿债能力指标表 106
图表 71 2017-2019年3月好当家集团有限公司偿债比率指标表
106
图表 72 2017-2019年3月好当家集团有限公司利润指标表 106
图表 73 2017-2019年3月盈利比率（能力）指标表
107
图表 74 三和（烟台）食品有限公司 107
图表 75 2017-2019年3月三和（烟台）食品有限公司主要经济指标
107
图表 76 2017-2019年3月 三和（烟台）食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 107
图表 77
2017-2019年3月三和（烟台）食品有限公司主营收入及各项成本指标表 108
图表 78
2017-2019年3月三和（烟台）食品有限公司偿债能力指标表 108
图表 79 2017-2019年3月三和（烟台）食品有限公司偿债比率指标表
108
图表 80 2017-2019年3月三和（烟台）食品有限公司利润指标表 109
图表 81
2017-2019年3月三和（烟台）食品有限公司盈利比率（能力）指标表 109
图表 82 海霸王（汕头）食品有限公司 109
图表 83
2017-2019年3月海霸王（汕头）食品有限公司主要经济指标 109
图表 84 2017-2019年3月
海霸王（汕头）食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 110
图表 85 2017-2019年3月海霸王（汕头）食品有限公司主营收入及各项成本指标表
110
图表 86 2017-2019年3月海霸王（汕头）食品有限公司偿债能力指标表 110
图表 87
2017-2019年3月海霸王（汕头）食品有限公司偿债比率指标表 110
图表 88 2017-2019年3月海霸王（汕头）食品有限公司利润指标表
111
图表 89 2017-2019年3月海霸王（汕头）食品有限公司盈利比率（能力）指标表 111
图表 90 广州品食乐维邦食品有限公司
111
图表 91 2017-2019年3月广州品食乐维邦食品有限公司主要经济指标 112
图表 92 2017-2019年3月
广州品食乐维邦食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 112
图表 93 2017-2019年3月广州品食乐维邦食品有限公司主营收入及各项成本指标表
112
图表 94 2017-2019年3月广州品食乐维邦食品有限公司偿债能力指标表 112
图表 95
2017-2019年3月广州品食乐维邦食品有限公司偿债比率指标表 113
图表 96 2017-2019年3月广州品食乐维邦食品有限公司利润指标表
113
图表 97 2017-2019年3月广州品食乐维邦食品有限公司盈利比率（能力）指标表 113
图表 98 广州冷冻食品有限公司
114
图表 99 2017-2019年3月广州冷冻食品有限公司主要经济指标 114
图表 100 2017-2019年3月
广州冷冻食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 114
图表 101 2017-2019年3月广州冷冻食品有限公司主营收入及各项成本指标表
114
图表 102 2017-2019年3月广州冷冻食品有限公司偿债能力指标表 115
图表 103
2017-2019年3月广州冷冻食品有限公司偿债比率指标表 115
图表 104 2017-2019年3月广州冷冻食品有限公司利润指标表
115
图表 105 2017-2019年3月广州冷冻食品有限公司盈利比率（能力）指标表 115
图表 106 北京百麦食品加工有限公司
116
图表 107 2017-2019年3月北京百麦食品加工有限公司主要经济指标 116
图表 108 2017-2019年3月
北京百麦食品加工有限公司工业总产值及存货产成品指标表 116
图表 109 2017-2019年3月北京百麦食品加工有限公司主营收入及各项成本指标表
117
图表 110 2017-2019年3月北京百麦食品加工有限公司偿债能力指标表 117
图表 111
2017-2019年3月北京百麦食品加工有限公司偿债比率指标表 117
图表 112 2017-2019年3月北京百麦食品加工有限公司利润指标表
117
图表 113 2017-2019年3月北京百麦食品加工有限公司盈利比率（能力）指标表 118
图表 114 连云港味之素如意食品有限公司
118
图表 115 2017-2019年3月连云港味之素如意食品有限公司主要经济指标 118
图表 116 2017-2019年3月
连云港味之素如意食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 118
图表 117
2017-2019年3月连云港味之素如意食品有限公司主营收入及各项成本指标表 119
图表 118
2017-2019年3月连云港味之素如意食品有限公司偿债能力指标表 119
图表 119
2017-2019年3月连云港味之素如意食品有限公司偿债比率指标表 119
图表 120 2017-2019年3月连云港味之素如意食品有限公司利润指标表
120
图表 121 2017-2019年3月连云港味之素如意食品有限公司盈利比率（能力）指标表 120
图表 122 石家庄市惠康食品有限公司
120
图表 123 2017-2019年3月石家庄市惠康食品有限公司主要经济指标 120
图表 124 2017-2019年3月
石家庄市惠康食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 121
图表 125 2017-2019年3月石家庄市惠康食品有限公司主营收入及各项成本指标表
121
图表 126 2017-2019年3月石家庄市惠康食品有限公司偿债能力指标表 121
图表 127
2017-2019年3月石家庄市惠康食品有限公司偿债比率指标表 121
图表 128 2017-2019年3月石家庄市惠康食品有限公司利润指标表
122
图表 129 2017-2019年3月石家庄市惠康食品有限公司盈利比率（能力）指标表 122
图表 130 南京元亨食品有限公司
122
图表 131 2017-2019年3月南京元亨食品有限公司主要经济指标 123
图表 132 2017-2019年3月
南京元亨食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 123
图表 133 2017-2019年3月南京元亨食品有限公司主营收入及各项成本指标表
123
图表 134 2017-2019年3月南京元亨食品有限公司偿债能力指标表 123
图表 135
2017-2019年3月南京元亨食品有限公司偿债比率指标表 124
图表 136 2017-2019年3月南京元亨食品有限公司利润指标表
124
图表 137 2017-2019年3月南京元亨食品有限公司盈利比率（能力）指标表 124
图表 138 大森林食品有限公司
125
图表 139 2017-2019年3月大森林食品有限公司主要经济指标 125
图表 140 2017-2019年3月
大森林食品有限公司工业总产值及存货产成品指标表 125
图表 141 2017-2019年3月大森林食品有限公司主营收入及各项成本指标表
125
图表 142 2017-2019年3月大森林食品有限公司偿债能力指标表 126
图表 143
2017-2019年3月大森林食品有限公司偿债比率指标表 126
图表 144 2017-2019年3月大森林食品有限公司利润指标表 126
图表
145 2017-2019年3月大森林食品有限公司盈利比率（能力）指标表 126
图表 146 目前**主要国家速冻人均消费量与中国对比
127
图表 147 目前**主要国家速冻人均渗透率与中国对比 128
图表 148
2019-2024年中国食品科学技术协会速冻米面食品需求预测 129
图表 149 2019-2024年中国速冻食品制造行业销售毛利率走势图
135
图表 150 2019-2024年中国速冻食品制造行业销售利润率走势图 135
图表 151
2019-2024年中国速冻食品制造行业总资产利润率走势图 136